DENTICE

Famiglia: SPARIDI

NOME SCIENTIFICO:
CODICE FAO:
NOMI DIALETTALI:

 

 

 

 

DENTEX DENTEX
DEC
LENTICI (SICILIA)

DENTISGIU (SARDEGNA)
DOTTO (PUGLIA)
DENTICUOZZO (CAMPANIA)
DENTAL (VENETO)


 

NOME INGLESE:
NOME FRANCESE:
NOME SPAGNOLO:
COMMON DENTEX
DENTE COMMUN
DENTON


DESCRIZIONE:

Corpo ovale compresso ai lati, bocca ampia, pinne pettorali allungate, caudale bilobata, pinna dorsale singola, due pinne ventrali ed una anale. Le pinne sono di vari colori, dal giallastro al rosa con diverse tonalità e sfumature.
Il corpo è di colore grigio-azzurro, con varie sfumature di colore tipiche degli Sparidi.
Arriva fino ad un metro di lunghezza e a 12 kg di peso.
Riproduzione:
La deposizione delle uova avviene durante il mese di maggio.
Area di pesca:
Mediterraneo; tutti i mari italiani. Fondali arenosi e rocciosi fino a 200 metri di profondità.
Stagionalita’ di Pesca:
Si pesca tutto l’anno.
Sistemi di pesca:
Reti a strascico, palangari.
Leggi:
Reg. CEE n. 2406/96 del 26.11.1996 prevede, alla tabella 9.1a, le categorie di freschezza del prodotto.

 

 fonte : Ismea 

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