Il mandorlo č una pianta arborea alta sino a 15 metri con chioma espansa e rada.
Il tronco, spesso contorto presenta la corteccia di colore marrone scuro e profondamente screpolata. Nelle piante giovani la corteccia, invece, č grigio-verde.
Le foglie sono lanceolate con margine seghettato; di colore verde lucido di sopra e verde opaco di sotto e sono ricche di ghiandole contenenti una sostanza aromatica.
In inverno la pianta perde le foglie. Il frutto č una drupa di forma ovoidale con epicarpo peloso che a maturitą si sfalda mettendo allo scoperto un endocarpo legnoso con superficie ricca di solchi e fessure e contenente all'interno 1 o 2 semi di forma ovale con apice appuntito ed eduli.
Il mandorlo č specie originaria delle regioni asiatiche e da tempi remotissimi naturalizzata nell'Italia centro meridionale. In Sicilia fa parte delle colture agrarie.
Il mandorlo č il primo albero che annuncia la fine dell'inverno con le sue splendide fioriture.
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