Il corbezzolo è un arbusto sempreverde, raramente un piccolo albero, alto alcuni metri, con chioma densa ed arrotondata.
Il tronco o i diversi fusti che si dipartono dalla stessa base sono brevi, contorti e molto ramificati. La corteccia è bruno-rossastra e screpolata.
Le foglie sono semplici, di forma ellittica, con margine seghettato, di colore verde lucido di sopra, più chiare di sotto.
I frutti sono bacche di forma sferica con superficie molto rugosa, di colore rosso intenso a maturità, contenenti numerosi piccoli semi. I frutti sono commestibili.
Il corbezzolo è specie tipica della macchia mediterranea temperata, diffusa in tutto il bacino del Mediterraneo in associazione al lentisco, alla erica ed al leccio, e componente importante della macchia mediterranea e dei boschi litorali.
Foglie e frutti contengono principi attivi utilizzati in erboristeria
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