TUMA
Formaggio dolce e delicato
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RICOTTA SALATA Ricotta fresca lasciata ad asciugare
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BOCCONCELLI A PASTA FILATA
la produzione di questo tipo di latticino ricorda per affinità tecnologiche le mozzarelle
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RICOTTA FRESCA Fiocchi di latte che affiorano in superfice fanno di questo prodotto una raffinata e leggera pietanza
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