Una Guida per il Mondo. E’ la grande novità di questa quinta edizione, uno strumento di conoscenza non più limitato al solo territorio italiano, ma allargato ad un ambito internazionale.
Quattrocentoquarantanove realtà produttive selezionate dopo circa 3000 assaggi, 318 considerate “l’eccellenza” delle produzioni italiane e altre 48 ottime aziende con una più sintetica segnalazione, mentre il panorama internazionale è rappresentato da 83 realtà produttive selezionate in 15 Paesi del mondo. Nuovi articoli tematici che permettono una più approfondita conoscenza dell’intera filiera dell’olio extravergine di oliva e aggiornate cartografie delle zone olivicole mondiali e delle Denominazioni di Origine Protette europee riconosciute.
Finalmente in libreria L’Extravergine - Guida ai Migliori Oli del Mondo di Qualità Accertata, curata da Marco Oreggia, uno tra i maggiori esperti del settore elaiotecnico mondiale e pubblicata da Cucina & Vini Editrice. Uno strumento indispensabile per quanti, esperti e neofiti, vogliono orientarsi nel mondo dell’olio extravergine di oliva.

 

Anche nella quinta edizione torna la Top 15: le più interessanti realtà del comparto oleario, riconosciute come migliori interpreti tra le produzioni olivicole mondiali, che verranno premiate nel corso della serata del 13 dicembre 2004.

Italia           Puglia             Soc. Coop. Agr.la Fortore          Il Frantoio dell'Anno

Italia           Toscana         Frantoio Franci                            Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’Anno

Italia           Calabria          Az. Agr. Pasquale Librandi       Migliore Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica

Italia           Campania       Az. Agr. Badevisco                    Migliore Olio Extravergine di Oliva Rapporto Qualità/Prezzo

Italia           Sicilia              Frantoi Cutrera                            Migliore Olio Extravergine di Oliva - Monovarietale

Francia        Provence       Alain Bicheron                            Migliore Olio Extravergine di Oliva - Blended

Italia           Calabria          Olearia San Giorgio                     Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Leggero

Italia           Sardegna       Az. Agr. Giuseppe Gabbas        Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Medio

Sudafrica     Western           Cape Kloovenburg Olives         Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Intenso

Italia           Lombardia     Az. Agr. Pietro e Rita Rocca      Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Leggero

Portogallo    Bragança       Clemente Menéres                      Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Medio

Italia           Sicilia              Az. Agr. Giorgio Rollo                Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Intenso

Italia           Toscana         Frantoio di Vertine                      Migliore Olio Extravergine di Oliva da Metodo Ciclo Continuo

Italia           Umbria           Az. Agraria Viola                         Migliore Olio Extravergine di Oliva da Metodo Sinolea

Italia           Marche          Frantoio Oleario Gabrielloni      Migliore Olio Extravergine di Oliva da Metodo Tradizionale a Presse

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