Guida internet siciliana

alla riscoperta dei Sapori

 
 

I PRODOTTI

GASTRONOMICI

TRADIZIONALI DI QUALITA'

 

 

Vini Doc-Igt
Olio Dop - Extravergine di Oliva
Bevande analcoliche, distillati e liquori
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni
Condimenti
Formaggi
  ainuzzi
  caci figurati

T

caciocavallo palermitano

T

caciocavallo ragusano
  caciotta degli elimi

T

canestrato
  canestrato vacchino
  cofanetto
  ericino
  formaggio di capra "padduni"
  formaggio di capra siciliana
  formaggio di s. stefano di quisquina
  maiorchino
  maiorchino di novara di sicilia
  mozzarella

T

pecorino siciliano
  pecorino rosso 
  piacentino (piacentinu)
  picurinu: tuma, primosale, secondo sale, stagionato

T

primusale
T provola delle madonie
T provola di nebrodi
T provola siciliana

T

ragusano

T

ricotta di pecora
  ricotta di vacca
T ricotta dei nebrodi

T

ricotta iblea

T

ricotta infornata
  ricotta mista

T

Tuma

T

tumazzu
  vastedda della valle del belice
  vastedda palermitana
   
   

T

Prodotti tipici di Sicilia
Grassi (burro, margarina, oli)
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria

Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei

e tecniche particolari di allevamento degli stessi

Prodotti della gastronomia

Prodotti di origine animale

(miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)

Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
 
 
 

   

HOMEPAGE  LINK UTILI STAFF SITI AMICI CONTATTI SEGNALA EVENTO SEGNALA AZIENDA SEGNALA SITO PUBBLICIZZATI
 

©  2002 I Sapori di Sicilia  Tutte le immagini del sito sono di Photodigitalart  -  Realizzazione InFormatica  &  Art