Malvasia Bianca Lunga
Questo vitigno ha origine nel Chiantigiano dov'è tutt'oggi coltivato
e diffuso.
Presenta grappoli grandi e compatti, generalmente con due ali.
Gli acini sono medio-piccoli, sferoidi, di forma regolare di colore
giallo paglerino-verdolino, pruinosa.
La Malvasia Bianca Lunga ha produttività abbondante e costante,
raggiunge piena maturazione nella prima decade di settembre.
Malvasia di Lipari
Sempra che sia giunta nell'isola tramite i colonizzatori greci intorno
al 500-600 a.C.
Ha grappoli medi, lunghi e cilindrici.
Gli acini sono medio-piccoli di forma rotonda con buccia giallo-dorata
e polpa dal sapore pronunciatamente aromatico.
Buona la vigoria ma produttività non costante.
Giunge a maturazione tra la prima e la seconda decade di settembre.
|